Bei der Zubereitung mit klassischen Heizarten gelingen Ihnen Ihre Gerichte noch besser, wenn Sie von Zeit zu Zeit etwas Feuchtigkeit zuführen. Genau das erledigt die Dampfstoß-Funktion automatisch. Ob beim Aufwärmen von Speisen, Teig gehen lassen, Backen oder Braten – schalten Sie einfach vorab den automatischen Dampfstoß hinzu. Den Dampfstoß können Sie auch manuell und in unterschiedlichen Intensitätsstufen regulieren.